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Présentation de l'entreprise

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable des Services Hôteliers, Accueil et Restauration pour piloter un périmètre stratégique regroupant la réception, les étages et la restauration.
Rattaché(e) à la DAF, à la Directrice des opérations et au Président, vous jouerez un rôle clé dans la qualité de service, l’organisation opérationnelle et l’image de l’établissement.

RESPONSABLE DES SERVICES HÔTELIERS ACCUEIL ET RESTAURATIONS (H/F)

Missions

Vos principales missions :

- Superviser et organiser le fonctionnement de la réception et de l’accueil
- Encadrer les équipes en charge des étages, de l’entretien et des services hôteliers
- Piloter l’activité restauration, en veillant à la qualité des prestations et au respect des normes d’hygiène
- Garantir une expérience usager fluide, qualitative et conforme aux standards de l’établissement
- Assurer le management des équipes : plannings, coordination, suivi de l’activité, montée en compétences
- Participer au suivi budgétaire, à l’optimisation des ressources et à l’amélioration continue des organisations
- Travailler en lien étroit avec la direction sur les enjeux de qualité, de performance et de satisfaction.

Profil recherché

Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie
Solides compétences en management opérationnel
Sens élevé du service, de l’accueil et de l’organisation
Capacité à coordonner plusieurs activités en simultané
Rigueur, réactivité, autonomie et excellent relationnel
Maîtrise des enjeux d’hygiène, de qualité et de satisfaction usagers.

Avantages

Vous intégrerez un projet ambitieux, au sein d’un environnement exigeant et humain, avec un poste transversal à forte responsabilité et à fort impact sur la qualité des prestations délivrées.

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